进退两难的餐饮行业丨不懂营销“等死”,盲目营销“找死”
作者:酷雷曼全景 发布时间:2020-07-23

那么如何在竞争激烈的餐饮行业冲出重围?如果你不是特别了解VR全景​对餐饮行业的增值赋能,那么接下来就是给大家普及一下VR全景对餐饮行业的实质用途。...

餐饮是一个“低门槛”行业,也是最不挑人的行业,因为它不太要求专业性。印象中的开餐馆,貌似只要请个大厨招两名服务员就能撑起一家门店。这也使不少创业者都跻身餐饮行业,从而导致餐饮市场供过于求。

 其实餐饮行业看似低门槛,但跨过门槛就是一堵墙。绝大部分门店虽然跨过门槛,但却死在爬墙的过程中。大多数餐饮人都是摸着石头过河,因为毕竟开餐饮这门学问不像其他专业课会在大学开放。

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餐饮人可能都有过这样的体会:对于一名普通开餐馆的人找到好的营销方法很难、同质化营销方法导致各家都千篇一律没有竞争优势、与各种平台服务商合作后效果还是一般般、平台上有太多入驻商户竞争太激烈。

那么如何在竞争激烈的餐饮行业冲出重围?正在手忙脚乱天天想着各种营销玩法的餐饮人十分有必要了解一下“VR全景营销”。

为什么说餐饮人要务必了解一下?其实对餐饮行业来说,更重要的是体验与服务。就像知名的海底捞企业凭借个性化优质服务深受大众喜爱。

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花式的营销可能拯救一时,却不能拯救一世。伴随着生活水平的提高,在吃饱穿暖的情况下,消费者更注重一家餐厅的菜品、环境、服务等细节问题。在互联网时代,如何充分线上展示店面和菜品显得尤为重要。VR全景则通过720°全面展示、沉浸式体验、交互性强等优势刚好能解决以上问题。

如果你不是特别了解VR全景对餐饮行业的增值赋能,那么接下来就是给大家普及一下VR全景对餐饮行业的实质用途。

1、打造线上透明餐厅

餐饮人肯定有过这样的想法,餐厅环境装饰都很好,在做网宣的时候,恨不得把所有地方都拍下来传到网上,即使都上传到网上还是很郁闷,因为毕竟线上消费者不能亲身体验店面环境。无论店面装修再好,环境再宜人,别人也不知道。餐饮人属实有一种怀才不遇的感觉。

VR全景则能将实体店面720°真实还原到互联网上,1:1将餐厅搬到线上,做到360°全方位展示。将餐厅的风格特色、环境设施、菜品小吃等重要卖点进行3D立体化的呈现,同时可加入语音解说,视频播放、互动弹幕、在线答疑等功能,全方位个性化让消费者吃的放心又安心。

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如果将大厨的做菜工序嵌入场景中,既烘托气氛又能提高用户信赖度。来自消费者真实的弹幕评价,能客观地帮助用户大体了解餐厅状况。

2、吸引周边流量引流到店

激烈的竞争环境是所有餐饮人最为头疼的事情,现如今消费者在享受美餐之前更愿意先在网上对比多家然后再决定去哪儿吃。不幸的是,就在消费者选择的过程中很多餐厅由于图片拍摄效果不佳而石沉大海。试想一下如果使用VR全景展示会不会更吸睛。

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VR全景相比于碎片化图片展示更胜一筹。消费者打开VR全景,伴随着屏幕的360°滑动餐厅也跟着动起来,仿佛自己就置身在餐厅,用户可以自主选择浏览就餐环境、卫生环境、厨房环境、菜品色相等。加深消费者印象,大大提高转化率。试问一下这般透明的餐厅谁不想去?

3、“一景多用”性价比高

无论在什么行业大家都有这样的烦恼,一次次活动做完,辛辛苦苦花大量时间做的软硬件物料都很难二次利用,更别提多次利用。VR全景的优势则在于使用率高、周期长、不受时间空间限制、低成本性价比高、支持多平台使用。一次制作几乎可以终身使用。

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还可以在场景中嵌入丰富的互动游戏、优惠券、砸金蛋、抢红包等营销功能,不仅能跟用户产生互动,更能促使用户对有意思的活动进行转发、分享,从而产生传播,一套低成本的营销解决方案,也许比街头派单更加实用。

4、以人为本的营销理念

我们总是在强调以用户为中心的营销理念,但是真正做到的却寥寥无几。对比传统营销,VR全景则是以人为本的最好方式。其优势在于真实的视觉效果,身临其境的沉浸式用户体验,以及超强的参与感和互动性。以“不干扰用户”的广告形式,让用户从被动的接受者,成为主动体验和参与品牌营销的一部分。一切从用户角度出来,人性化为用户提供便利。

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普及完VR全景在餐饮行业的应用,是不是觉得有种相见恨晚的感觉?5G的商用落地和政策支持更是推动VR全景行业的快速发展。其实很多敏锐的餐饮企业早已抢占先机将VR全景展示作为引流、品宣的重要手段。想凭借“VR全景”这股东风,快速圈粉,进而扩大市场,将品牌做大做强。今天的分享就到这里,关于VR全景更多行业应用,欢迎咨询。

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