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当美食遇见VR全景用科技感受餐桌背后的秘密

2018-04-20
  香喷喷的汉堡、令人吮指回味的炸鸡,这些美味都是如何诞生的?近日,河南肯德基首次采用最新的VR全景技术,将白羽鸡的成长过程和生活环境拍成视频短片,大家带上VR...

  香喷喷的汉堡、令人吮指回味的炸鸡,这些美味都是如何诞生的?近日,河南肯德基首次采用最新的VR全景技术,将白羽鸡的成长过程和生活环境拍成视频短片,大家带上VR全景眼镜就可身临其境了解白羽鸡的生长过程,用科技感受餐桌背后的秘密。

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  首场肯德基VR全景探秘之旅活动于2017年9月在郑州肯德基北金餐厅举办,标志着河南肯德基VR全景探秘之旅正式启动。

  活动现场,专业的营养健康老师给小朋友们上了一堂生动的营养学。学习完营养健康知识后,小朋友们争先恐后戴上了VR全景眼镜,身临其境地观看白羽鸡的成长环境——白羽鸡养殖场周围农田围绕,环境清幽,每个鸡舍外都有高度自动化的监测系统。

  据悉,白羽鸡原产自美国,天生高颜值,是鸡中不折不扣的“白富美”。不仅独享种种天然优势,白羽鸡的生长环境更是有着极为严格的要求:养鸡场选址通常在自然环境优越的地区,采取标准化全封闭管理,同时鸡舍配有先进的温度、湿度、灰尘环境调控系统,采用自动化喂食喂水系统,全程科学饲养,不添加任何激素。另外,还有着严格的防疫以及检验检疫程序。

  了解完白羽鸡的成长史,在肯德基行销专员的带领下,小朋友们开始参观肯德基后厨,肯德基后厨的“高科技”设备、严格管理和标准化操作都让小朋友们连连称赞。

  河南肯德基相关负责人介绍,从2012年开始肯德基不断开放产品供应链,组织各行各业人士参观鸡肉厂商、蔬菜厂商、肯德基后厨等,让消费者吃得安心、放心、舒心。截至去年年底,全省11家肯德基VR全景探秘主题餐厅共举办64场VR全景探秘主题活动,将营养健康、吃动平衡等知识传递给近1000个家庭。今年肯德基将VR全景探秘活动全面铺开,范围扩大到河南省十个省辖市,让消费者用更便捷的方式,了解肯德基的“鸡密”。

  目前,消费者还可通过《餐桌背后的中国》了解中国餐饮产业链的30年发展,这也是CCTV-9纪录频道继成功打造了《舌尖》系列后,又一呈现“食物”与“情感”的美食纪录片。肯德基有幸成为这部纪录片的主要取材地,镜头涵盖从乡野田间的蔬菜大棚到城市外卖的“一键直达”。

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