川国煮意成都火锅--在川国煮意,吃到一锅美味的火锅,从点单到上桌总共需要10分钟; 而一锅美味汤底,从选材、配料到炒制、熬煮、终成一味,则需要几代人。 老四川的老饕们都晓得。火锅的好吃在于辣,更在于香。